■  開催日時

□  第7回北陸ブロック洋菓子コンテスト大会 展示日時

令和8年9月26日（土）10時〜17時
令和8年9月27日（日）10時〜15時
※表彰式：令和8年9月27日（日）15時30分〜16時

□  第2回北陸スイーツマルシェ 販売日時

令和8年9月26日（土）10時30分〜17時
令和8年9月27日（日）10時30分〜16時

■詳細

石川県・富山県・福井県の洋菓子製造に関連する企業が会員として加盟する一般社団法人日本洋菓子協会連合会北陸ブロック協議会。今年で7回目となる洋菓子産業の発展を目的とし、パティシエの技能向上と東京で毎年開催されるジャパンケーキショー東京への出展のための技術向上を図る為のデコレーションコンテストが当協会主催にて開催されます。ピエスアーティスティック部門（アメ細工）、バタークリーム部門、マジパン部門、マジパンのエコール（学生）部門の4部門が行われお互いの技術を競い合います。また同時開催とし北陸3県のケーキおよびパンを製造する店舗が自店の商品を販売する北陸スイーツマルシェを実施いたします。洋菓子業界に興味を持っていただき、北陸全体をスイーツで盛り上げていく取り組みを協会として取り組んでいます。また、北陸スイーツマルシェでは先日の北陸豪雨被害の復興も含め福井県及び富山県 氷見地区の洋菓子協会団体としての店舗販売を予定しております。